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お酒買取専門店 JOYLABワイン買取フランスワインブルゴーニュジャックフレデリックミュニエ

ジャックフレデリックミュニエ

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ジャックフレデリックミュニエ
詳細
分類 ワイン
ランク -
タイプ -
品種 -
生産情報
生産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
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ジャックフレデリックミュニエの詳細

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生産情報
生産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
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ジャック フレデリック ミュニエの歴史

1863年に設立されたドメーヌ「ジャック・フレデリック・ミュニエ」。

現在はフレデリック・ミュニエ氏1985年から5代目当主として継承しています。

金銭的な理由から長年貸し出されていたモノポール(単独所有されているブドウ畑)である「クロ・ド・ラ・マレシャル」の畑を2003年に買い戻したことを契機にドメーヌは飛躍的な成長を遂げました。

ワイン造りに関しては全くの素人だったフレデリック・ミュニエ氏。そんな彼が造りだすワインは「テロワールを活かし、自然に任せ、人間の介入をできる限り避けること」をポリシーとし、柔らかくエレガントな味わいの「香り高い至高の芸術品」とまで評されています。

ジャックフレデリックミュニエのこだわり

樽熟成期間は約17ヶ月。新樽比率は15~20%と比較的に少ないのも特徴の一つです。

この醸造法により、色の濃度は控えめで柔らかな口当たりでシルキーな喉ごしの「香り高い至高の芸術品」とまで評される極上のワインが生まれるのです。

ジャック フレデリック ミュニエの歴史

1863年に設立されたドメーヌ「ジャック・フレデリック・ミュニエ」。

現在はフレデリック・ミュニエ氏1985年から5代目当主として継承しています。

金銭的な理由から長年貸し出されていたモノポール(単独所有されているブドウ畑)である「クロ・ド・ラ・マレシャル」の畑を2003年に買い戻したことを契機にドメーヌは飛躍的な成長を遂げました。

ワイン造りに関しては全くの素人だったフレデリック・ミュニエ氏。そんな彼が造りだすワインは「テロワールを活かし、自然に任せ、人間の介入をできる限り避けること」をポリシーとし、柔らかくエレガントな味わいの「香り高い至高の芸術品」とまで評されています。

ジャックフレデリックミュニエのこだわり

樽熟成期間は約17ヶ月。新樽比率は15~20%と比較的に少ないのも特徴の一つです。

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