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ジャックフレデリックミュニエ
詳細
分類
ワイン
ランク
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タイプ
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品種
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生産情報
生産国
フランス
地方
ブルゴーニュ
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村
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買取価格
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ジャックフレデリックミュニエの詳細
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ジャック フレデリック ミュニエの歴史
1863年に設立されたドメーヌ｢ジャック・フレデリック・ミュニエ｣。
現在はフレデリック・ミュニエ氏1985年から5代目当主として継承しています。
金銭的な理由から長年貸し出されていたモノポール(単独所有されているブドウ畑)である｢クロ・ド・ラ・マレシャル｣の畑を2003年に買い戻したことを契機にドメーヌは飛躍的な成長を遂げました。
ワイン造りに関しては全くの素人だったフレデリック・ミュニエ氏。そんな彼が造りだすワインは｢テロワールを活かし、自然に任せ、人間の介入をできる限り避けること｣をポリシーとし、柔らかくエレガントな味わいの｢香り高い至高の芸術品｣とまで評されています。
ジャックフレデリックミュニエのこだわり
樽熟成期間は約17ヶ月。新樽比率は15～20％と比較的に少ないのも特徴の一つです。
この醸造法により、色の濃度は控えめで柔らかな口当たりでシルキーな喉ごしの｢香り高い至高の芸術品｣とまで評される極上のワインが生まれるのです。
ジャック フレデリック ミュニエの歴史
1863年に設立されたドメーヌ｢ジャック・フレデリック・ミュニエ｣。
現在はフレデリック・ミュニエ氏1985年から5代目当主として継承しています。
金銭的な理由から長年貸し出されていたモノポール(単独所有されているブドウ畑)である｢クロ・ド・ラ・マレシャル｣の畑を2003年に買い戻したことを契機にドメーヌは飛躍的な成長を遂げました。
ワイン造りに関しては全くの素人だったフレデリック・ミュニエ氏。そんな彼が造りだすワインは｢テロワールを活かし、自然に任せ、人間の介入をできる限り避けること｣をポリシーとし、柔らかくエレガントな味わいの｢香り高い至高の芸術品｣とまで評されています。
ジャックフレデリックミュニエのこだわり
樽熟成期間は約17ヶ月。新樽比率は15～20％と比較的に少ないのも特徴の一つです。
この醸造法により、色の濃度は控えめで柔らかな口当たりでシルキーな喉ごしの｢香り高い至高の芸術品｣とまで評される極上のワインが生まれるのです。
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