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お酒買取専門店 JOYLABワイン買取フランスワインブルゴーニュフィリップシャルロパンパリゾ

フィリップシャルロパンパリゾ

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フィリップシャルロパンパリゾ
詳細
分類 ワイン
ランク -
タイプ -
品種 -
生産情報
生産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
地区 -
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買取価格
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フィリップシャルロパンパリゾの詳細

詳細
分類 ワイン
ランク -
タイプ -
品種 -
生産情報
生産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
地区 -
-

シャルロパンパリゾの歩み

フィリップは22歳のときに1976年に父から継いだ1.5haの畑を少しずつ買い足していき、今では25haもの畑を所有するようになり、当時若者だった彼にとって大成功ともいえます。
若いうちから壮麗なスタイルが熱狂的なファンを産み出し、多大な人気と成功をもたらしたのですが、かつてよりぐんと果実味が綺麗になり、旨味の詰まった衝撃的な果実味で多くのファンの心をつかんでいます。

シャルロパンパリゾの栽培・醸造

畑は多くのブドウ樹が古樹のため自然に収量がおちます。減農薬栽培で耕作されており、有機農法への転換にも興味があります。除草剤や化学肥料も使用せず、自然で健康的なブドウを育ています。
ほとんどのワインが50~70%、グランクリュで100%新樽使用しており、樽熟成中は澱引きをせずに瓶詰前に軽い濾過を行います。若いうちは、樽のニュアンスが果実味に完全には溶け込んでいない面もありますが、それでもパリゾの特徴は、溢れんばかりの果実味を活かした若いうちからの親しみやすい風味です。

シャルロパンパリゾの歩み

フィリップは22歳のときに1976年に父から継いだ1.5haの畑を少しずつ買い足していき、今では25haもの畑を所有するようになり、当時若者だった彼にとって大成功ともいえます。
若いうちから壮麗なスタイルが熱狂的なファンを産み出し、多大な人気と成功をもたらしたのですが、かつてよりぐんと果実味が綺麗になり、旨味の詰まった衝撃的な果実味で多くのファンの心をつかんでいます。

シャルロパンパリゾの栽培・醸造

畑は多くのブドウ樹が古樹のため自然に収量がおちます。減農薬栽培で耕作されており、有機農法への転換にも興味があります。除草剤や化学肥料も使用せず、自然で健康的なブドウを育ています。
ほとんどのワインが50~70%、グランクリュで100%新樽使用しており、樽熟成中は澱引きをせずに瓶詰前に軽い濾過を行います。若いうちは、樽のニュアンスが果実味に完全には溶け込んでいない面もありますが、それでもパリゾの特徴は、溢れんばかりの果実味を活かした若いうちからの親しみやすい風味です。

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