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海外ウイスキーには「スコッチウイスキー」「アメリカンウイスキー」「アイリッシュウイスキー」「カナディアンウイスキー」があります。
この4つのウイスキーは世界5大ウイスキーであり、残りはジャパニーズウイスキーもそのひとつです。
スコッチはスコットランドで製造されてるウイスキーです。
スコットランドはアイルランドと並んでウイスキー起源の地と呼ばれています。
スコッチの中でも生産地が分かれていて、「ハイランド」「ローランド」「アイラ」「アイランズ」「スペイサイド」「キャンベルタウン」の6つがあります。」
スコッチと名乗るには、スコットランドで製造されており、熟成保管する樽はオークの木を使った樽を使う必要があるなど、厳密なルールがあります。
バーボンウイスキー(アメリカンウイスキー)は、アメリカ国内で製造されたものと決められていて、特にケンタッキー州で製造されたものが多いです。
原料の半分以上はトウモロコシが使われています。
アメリカではバーボン以外のウイスキーも作られており、まとめてアメリカンウイスキーと呼ばれています。
バーボンウイスキーのラベルには「Whiskey」と表記されており、これはアイルランドの流れを汲んだためです。
アイリッシュウイスキーはアイルランド島で製造されたウイスキーのことであり、スコットランドとともにウイスキーの名産地です。
カナディアンウイスキーは日本ではあまり馴染みのないウイスキーですが、有名なものとして「カナディアンクラブ」「クラウンロイヤル」「アルバートプレミアム」などがあります。