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アイズリーヴィンヤード買取

アイズリーヴィンヤード

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    ワイン
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  • 品種

    カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルド

お酒・銘柄生産情報

  • 生産国

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    ノース・コースト
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アイズリーヴィンヤード買取に役立つ知識

アイズリーヴィンヤードについて

1880年代、アイズリー ヴィンヤードの約16haにジンファンデルとリースリングが植樹され、1964年に初めてカベルネ ソーヴィニョンが植樹されて以来、最高級ナパ カベルネ ソーヴィニョンを生む偉大な畑として評価され続けています。
1990年、バート&ダフニ アローホ夫妻が、15haほどのアイズリー・ヴィンヤードを購入しました。
この土地で生み出される葡萄に魅了された夫妻は、その後トニー ソーター氏とデイヴィッド エイブリュー氏を招聘し、1991年にファースト ヴィンテージをリリースしました。

アイズリーヴィンヤードのブドウ栽培

ブドウ栽培には最も力を注いでおり、1998年から有機栽培、2000年からは敷地内のハーブや花を再利用するビオディナミ農法を実践。
2005年にはデメター アソシエーションから認定を受けているという、カリフォルニアでも数少ないワイナリーの一つとなりました。
生み出されるワインは、ストレートな個性、緻密で明確なフレーヴァー、滑らかな舌触りで、凝縮感がありながらも重たさを感じさせない、気品と極上のエレガンスをまとったスタイルです。

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