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長野ワインのワイン生産量は山梨に次いで国内2位を誇っています。
ワイン用ブドウの生産量では日本一とも言われています。
明治時代から続く長野ワインの作り手の情熱は現在でもしっかりと受け継がれていてブランド力を高める取り組みも盛んに行なわれてきました。
日本国産ワインコンクールでは、毎年上位に入賞し続けているとても素晴らしいワイン生産地となっています。
長野県で最も多く栽培されている赤ワイン用品種は『コンコード』です。
軽やかでタンニンの少ない、フルーティーな香りが特徴的ですがコンコードとは対象的なのが『浅間メルロー』です。
信濃リースリングと同様に、マイズワインが独自に交配したと言われている赤ワイン用のブドウです。
小さくて色は濃く、スパイシーな香りとしっかりとした酸味が特徴的ですが、くわえて穏やかな優しい口当たりも持っているため、
やや辛口ではありますがとてもなめらかなワインが出来上がる素敵な原料です。
ほかにも、十分に優れた甘みと華やかさを持つ『ナイアガラ』や爽やかな酸味と落ち着いた味わいを持つ『竜眼』は『善光寺ブドウ』とも呼ばれている白ワイン用のブドウ。
そして、シャルドネとリースリングの交配でできている素朴ですっきりとした味わいの『信濃リースリング』など長野ワインはたくさんのブドウを使用し、生産されています。
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