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イタリア ワイン

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イタリアワイン買取

イタリアワインは20州すべての地域でワインが造られています。
イタリア全土でワインが造られているため、ワイン生産量世界一のワイン大国です。
イタリアでは「ワインは水より安い」と言われることがあり、計り売りで1リットル1~2ユーロ(約100~200円)で買えるそうです。
多くの地域でワインが造られていますが、特に有名な地域は北部に位置するバローロやバルバレスコを生産するピエモンテ州、アマローネを生産するヴェネト州、中部ではブルネッロ・ディ・モンタルチーノを生産するトスカーナ州などが有名です。

 

イタリアのワイン造りは紀元前2000年頃と言われています。
イタリアワインは国土のほとんどの地域でワイン造りがされているため、様々な「テロワール」を楽しむことができます。
テロワールとは、日当たりや地形、土壌などのブドウ栽培環境のことを指します。
ブドウの品種にも富んでいて、イタリア固有の品種が2000種類以上もあります。
また、固有の遺伝子形をもつ品種の「土着品種」が500種類を超えています。
イタリアワインの格付けは3種類あり、「D.O.P」「I.G.P」「Vino」で格付けされます。

 

イタリアワインの中でも特に有名なワインはサッシカイア、オルネライア、ソライアが有名です。
この3種類のワインは「スーパータスカン(スーパートスカーナ)」と呼ばれています。
スーパータスカンは原産地呼称制度である格付けにとらわれずに美味しいワイン造りを追求したワインのことです。

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