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余市12年

余市12年

余市12年の詳細

お酒・銘柄詳細

  • 分類

    ジャパニーズウイスキー
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  • タイプ

    シングルモルトウイスキー
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お酒・銘柄生産情報

  • 生産国

    日本
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    北海道
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余市12年買取に役立つ知識

余市12年について

厳しい北の自然に囲まれたニッカ発祥の地・北海道余市の蒸留所で生まれた余市12年は、シングルモルト余市10年の上位に立つ銘柄です。
しかし、近年の原酒不足によって惜しまれながらも終売になってしまいました。
北海道の余市蒸溜所で酒齢12年以上のモルト原酒のみを使用した、伝統製法から生まれるシングルモルトです。
創業者の竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道余市蒸溜所のモルトウイスキーのみで仕上げています。
石炭で直火焚き蒸留したウイスキーを樽に詰め、余市蒸留所の冷涼な貯蔵庫で12年以上貯蔵したこのシングルモルトは、香りは深い森を感じさせる力強い木樽、そしてバラの蕾のような妖艶なアロマ、硫黄のアクセントで味わいは強い麦芽、マンゴーやベリーのドライフルーツが感じられます。
シングルモルト余市12年は、最も果実感を感じられる味わいとなっているのが特徴です。

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