ラフォンタン（Lafontan）とは
通常、ブレンドされナポレオンやXOとして販売されますが、ラフォンタンは単一年度のブランデーを一瓶ずつ手作業で瓶詰めされているものです。
ラフォンタンは常に多くの原酒を詰めた樽を保存しているため、その中から選び抜いた原酒をブレンドしてアルマニャックを造っているそうです。
原酒は複数の年にまたがって作られたものを使用しているので熟成期間が長いものから短いものまでと、幅広くありますがこれらをバランス良く調合することによって
最高級のブランデー、ラフォンタンが生まれるのです。
一つ一つが手作業で、職人がこだわりぬいて造られているラフォンタンのヴィンテージは、大変貴重なお酒となっています。
