十四代

十四代とは

十四代は元和元年（1615年）に創業し約390年間最高品質の日本酒を造り続けている高木酒造の入手困難な人気銘柄です。十四代はやわらかく味わい広がる楽しみが出来るのも人気の一つでその秘訣は使用される水が山形の厳しい冬に生まれる「雪」であることがポイントです。
十四代は使用する米の違いで味の違いを楽めるよう工夫されており、地酒ファンを虜にしています。

十四代の主な種類

・十四代「純米大吟醸」龍泉
・十四代「純米大吟醸」龍の落とし子 雫酒
・十四代「大吟醸」播州山田錦
・十四代「純米吟醸」中取り播州山田錦生詰
・十四代「純米大吟醸古酒」秘蔵酒