シグナトリー買取

シグナトリー（Signatory）は、1988年にアンドリュー・シミントン氏によって設立された、スコットランドを代表する大手インディペンデント・ボトラー（独立瓶詰業者）の一つです。

2002年、設立者のシミントン氏はスコットランド最小クラスの蒸溜所である「エドラダワー蒸溜所」を買収し、オーナーとなりました。この強固な経営基盤のもと、シグナトリーはエドラダワー蒸溜所の近隣に自社の大型熟成庫と最新鋭のボトリング施設を保有しています。

シグナトリーの最大の強みは、ボトラーとして業界屈指の膨大な樽在庫です。これにより、多様な蒸溜所のボトルを安定的にリリースすることを可能にしています。

代表的なシリーズである「カスクストレングス・コレクション」は、シングルカスク、カスクストレングス、ノンチルフィルタード、ノンカラーを基本とし、ラベルには樽番号、蒸溜日、瓶詰日、瓶詰本数といった詳細情報が明記されています。また、46%に加水調整された「アンチルフィルタード・コレクション」も主力商品です。