初心者向けウイスキー講座
近年、ブームになっているウイスキーですが、興味があっても種類や飲み方が多く選び方がわからないという方もいるかと思います。 そんなウイスキー初心者の方に、選び方とおすすめ銘柄をご紹介します。
おいしいウイスキーの定義
初心者に向けたおいしいウイスキーの定義は3つです。
・ウイスキーらしさ＝熟成感や甘い香りを感じられるもの
・飲みやすさがあるもの
・価格が安すぎない（700円とか900円で買える）もの
初心者でありがちなのが、「とりあえず安いウイスキーを買ってみる」です。
正直、1,000円以下のどこのメーカーか分からないブランドは、初心者にはおすすめできません。
安すぎる700円～900円とかで買えるウイスキーは、ウイスキー以外のアルコールを混ぜていることが多く、ウイスキーから感じられる香りや味わいが、非常にぼやけますし、味わいにどうしてもアルコールの刺激を感じます。
ウイスキーの甘い香りや、樽で熟成した木の香りや、落ち着く香りなどが、アルコールの刺激で薄まってしまいます。だから、総じて安すぎるウイスキーは初心者にはおすすめできません。
では、実際にプロがおすすめする、初心者向けのウイスキーを紹介いたします。
初心者におすすめのウイスキー
ウイスキー初心者にすすめてきた中で、美味しいといってくれた銘柄を絞って紹介します。
・デュワーズ ホワイトラベル（スコッチウイスキー）
ウイスキーらしい甘さや、華やかな香りが感じられます。多くのバーテンダーさんもおすすめする、スコットランド産のウイスキーです。このデュワーズは非常に味わいのバランスが良く、華やかで甘い香りと、後味もベリー系のフルーティーさと、少しスパイシーさがあるのも特徴です。
・ティーチャーズ（スコッチウイスキー）
初心者向けでも、知っていると通っぽいウイスキーです。りんごのような甘い香りがして、飲みやすいです。このウイスキーは、スモーキーフレーバーを備えているスコッチウイスキーです。
スモーキーフレーバーとは、煙でいぶしたような香りです。一度ハマるとまさにクセになります。
ただ、そこまで強いスモーキーフレーバーではなく、りんごのような甘みと酸味とスモーキーさや、バニラの風味がバランス良く感じられます。
・グレンリヴェット12年 ダブルオーク（スコッチウイスキー）
ちょっと高いけど、初心者におすすめなウイスキーです。ウイスキー好きな方でグレンリヴェットを知らない方はいないというほど、スコッチウイスキーの原点ともいえます。
味わいも初心者に優しく、樽由来の熟成感や原料由来の香ばしさなどウイスキーにほしい要素が詰まっています。
初心者の多くが思う、ウイスキーはつよい香りがする、という先入観を解きほぐせるものだと思います。
