八幡買取

鹿児島県川辺郡川辺町にある、高良酒造で製造されている芋焼酎です。
仕込みはすべて「かめ仕込み」で、目が届く範囲の量かつ丁寧な少量生産を少人数の職人さんでされています。
焼酎づくりにとってかけがえのない水は、蔵の裏手にある飯倉山から、
日本の名水百選に選ばれた清水の湧水を引いてきており、割り水や仕込み水に使用されています。
原材料は黄金千貫と白麹。地元で丹精込めて作られた新鮮な物のみを使用。


かめ仕込みは、伝統的な製法によりかめの中でしっくりと発酵させるため、
まろやかで深い味わいが生まれます。
八幡は、芋焼酎本来のコクと深い味わいがあり、長い余韻が魅力の純粋な旨味があります。