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奥飛騨買取

奥飛騨

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奥飛騨買取に役立つ知識

奥飛騨とは

飛騨で300年以上の酒つくりの歴史を持つ、飛騨金山に蔵を構える1720年(享保5年)10月創業の奥飛騨酒造。
1959年(昭和34年)ウォッカ製造免許の下付を受け、その蔵元が造る、世界でも珍しい「お米」を原料に使用したウォッカ(ライスウォッカという)である。
飛騨の白樺炭で濾過し、6年以上の時間をかけて長期熟成。
ウォッカは無色・無味・無臭な酒であるが、どこか米焼酎のような米由来のとろりとなめらかな質感とほんのり甘みの残る味わいは、ハードリカー好きならずとも虜にする魅力がある。
2016年12月、ロシアのプーチン大統領が来日された際、山口県でのディナーに「奥飛騨ウオッカ」が提供された。

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