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【雪雀】

~愛媛県の代表的なお酒~

【雪雀】

雪雀は愛媛県松山市にある雪雀酒造にて製造されています。
雪雀酒造は1915(大正4)年創業です。
日本昔話「雀の酒造り」にちなみ「雀正宗」の銘柄を使用しています。
麹造りには一番の重きを置いており全ての麹米に酒造好適米を使用しています。
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