ボンヌ・マール(BONNES MARES)
ボンヌ・マールとは、フランス・ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区のシャンボール・ミュジニーむらにある畑の名前です。
ブルゴーニュ地方の畑の格付けにおいて、最上級の照合であるグラン・クリュ(特級畑)として認められています。
シャンボール・ミュジニーのワインは女性的でエレガントなワインが特徴の産地ですが、
ボンヌ・マールのワインは、エレガントでありながらも男性的で力強いワインとなることが特徴です。
ボンヌ・マールは、石灰質なシャンボールミュジニー村の他の畑とはことなり、
若干粘土質が強い土壌となっており、男性的で筋肉質な力強さはこのテロワールを強く反映させているものと言われています。