ブシャール・ペール・エ・フィス(BOUCHARD PERE ET FILS)
「創業1731年」という、非常に長い歴史を持つネゴシアン【ブシャール・ペール・エ・フィス】。
ボーヌの町の中でも、【ブシャール・エイネ】と並ぶ壮麗な建物が見られ、
その歴史が感じられます。
また、130ヘクタールという広大なブドウ畑を所有するドメーヌでもあるのです。
1995年、シャンパーニュメゾンとしても名高いアンリオ社のジョセフ・アンリオ氏がオーナーとなり、自社畑のブドウから造られるワインは、
特に目覚ましい品質向上が見られたと言われております。
造っているワインの数だけでも膨大です。
中でも、2005年まで作っていたロマネ・コンティの真上にある特級畑『ラ・ロマネ』は、特に人気が高いワインです。
【ブシャール・ペールの主なワイン】
・シャンベルタン
・シャペル・シャンベルタン
・シャルム・シャンベルタン
・マジ・シャンベルタン
・クロ・ド・ヴージョ
・エシェゾー
・ラ・ロマネ
・ミュジニー
・ボンヌ・マール
・ル・コルトン
・コルトン・シャルルマーニュ
・シュヴァリエ・モンラッシェ
・モンラッシェ