하카타에서 하쿠슈 위스키를 구입할 수 있는 곳

하카타에서 하쿠슈 위스키(NV/12년/18년 이상)를 구입하고 싶으시면 JOYLAB 후쿠오카 텐진점에서 구입하실 수 있습니다.
구입을 원하시는 분은 매장에 오시기 전에 취급 여부에 대해 미리 문의해 주시기 바랍니다.
매장에는 번역기가 있으니 일본어를 모르셔도 걱정하지 마세요.
여러분의 방문을 기다리고 있겠습니다.

JOYLAB 후쿠오카 텐진점

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하카타에서 추천하는 5가지 미식의 즐거움

하카타의 추천 맛집 5곳을 소개합니다.

1. 하카타 라면

하카타는 일본을 넘어 전 세계인의 마음을 사로잡은 유명한 돈코츠(돼지뼈 국물) 라멘의 대명사입니다. 진하고 크리미한 국물, 얇은 면발, 부드러운 차슈(삼겹살 조림) 조각이 특징인 하카타 라멘은 이 지역의 요리 아이콘입니다. 지금은 세계적인 체인점이 된 이치란과 이푸도 같은 라멘 가게가 이곳에서 시작하여 국물의 농도, 면의 식감, 토핑을 맞춤 설정할 수 있는 클래식한 하카타 라멘을 선보이고 있습니다. 라멘 애호가라면 독특한 레시피와 분위기를 자랑하는 하카타의 수많은 라멘 전문점을 탐험하는 것은 놓칠 수 없는 미식 모험이 될 것입니다.

2. 모츠나베

모츠나베는 하카타에서 특히 선선한 계절에 사랑받는 푸짐한 전골 요리입니다. 간장, 된장 등으로 맛을 낸 고소한 국물에 모츠(보통 소고기나 돼지고기의 내장)와 야채를 넣고 끓여낸 요리입니다. 이 요리는 풍부하고 깊은 풍미로 유명하며, 식사 마지막에 국물에 넣어 먹는 하카타의 대표적인 쫄깃한 국수를 곁들여 먹는 경우가 많습니다. 야마나카와 같은 모츠나베 레스토랑에서는 보글보글 끓는 냄비 주위에 모여 음식을 나누며 대화를 나눌 수 있는 아늑한 공동 식사 경험을 제공합니다.

3. 야키토리

닭 꼬치구이는 일본 전역에서 맛볼 수 있지만, 하카타는 이 인기 요리를 독특한 방식으로 재해석한 야키토리를 선보입니다. 이 지역의 야키토리 전문점들은 대부분 작고 친근한 분위기에서 고전적인 네기마(닭고기와 부추)부터 심장과 간 같은 모험적인 부위까지 다양한 꼬치를 숯불에 완벽하게 구워냅니다. 하카타 야키토리의 스모키한 향과 감칠맛 가득한 풍미는 현지인과 관광객 모두에게 인기 있는 메뉴로 시원한 맥주나 소주 한 잔과 함께 즐기기에 완벽합니다.

4. 하카타식 우동

하카타의 우동은 라멘만큼 널리 알려져 있지는 않지만, 현지 요리 풍경에서 특별한 위치를 차지하고 있는 요리입니다. 하카타식 우동은 담백한 콩 국물에 두껍고 쫄깃한 면발이 특징이며, 튀김이나 가라아게(닭튀김)가 함께 제공되는 경우가 많습니다. 이 요리의 단순함은 면의 품질과 국물의 섬세한 균형을 강조합니다. 우동 타이라 같은 우동 전문점에서는 이 따뜻한 국수 한 그릇으로 포만감을 주는 동시에 미묘하게 복합적인 식사를 즐길 수 있습니다.

5. 우메개 모찌

하카타의 미식 탐험은 전통 과자를 맛보지 않고는 완성될 수 없으며, 우메게 모찌는 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 이 달콤한 디저트는 팥앙금을 가득 채운 떡을 구워 독특한 매화 무늬로 도장을 찍어 만든 것입니다. 우메가에 모찌는 특히 다자이후 텐만구 지역과 관련이 있지만 하카타 전역의 다양한 디저트 가게에서도 찾아볼 수 있습니다. 약간 바삭한 겉면과 달콤하고 부드러운 속은 녹차 한 잔과 함께 즐기기에 좋은 간식으로 하카타의 전통 과자의 맛을 느낄 수 있습니다.
세계적으로 유명한 하카타 라멘과 모츠나베의 편안한 따뜻함, 야키토리의 훈제 맛, 하카타식 우동의 소박함, 우메가모찌의 달콤한 매력까지 하카타의 다섯 가지 음식은 하카타의 풍부한 음식 문화의 일부분일 뿐입니다. 전통에 뿌리를 두면서도 개개인의 해석이 가능한 각 요리는 하카타의 미식 정체성을 정의하는 맛을 탐구하고 음미하도록 방문객을 초대하여 음식 애호가들의 진정한 천국으로 만들어 줍니다.