오사카에서 하쿠슈 위스키(NV/12년/18년 이상)를 구입하고 싶으시면 Brandear 우메다점에서 구입하실 수 있습니다.
재고가 있는지 확인하려면 방문 전에 미리 문의해 주시기 바랍니다.
매장에 번역기가 준비되어 있으니 일본어를 모르셔도 걱정하지 마세요.
매장에서 여러분을 만나 뵙기를 기대합니다.
Brandear 우메다점
| 주소 | 오사카부 오사카시 기타구 도지마하마 1-4-18 |
| 업무 시간 | 10:00 ~ 19:00 |
| 휴일 | 매주 목요일, 새해 연휴 |
| 메일 주소 | umeda@joylab.jp |
| 자세한 내용 |
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오사카에서 추천하는 미식의 즐거움 5가지
오사카에서 추천하는 5가지 요리를 소개합니다.
1. 타코야키 – 상징적인 길거리 음식
다코야키는 오사카의 길거리 음식 문화의 대명사입니다. 타코야키 소스, 마요네즈, 마른 김, 가다랑어포, 생강 절임, 파를 얹은 부드러운 문어 조각, 튀김 부스러기, 생강 절임, 파를 가득 채운 뜨겁고 반죽 같은 이 공은 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 길거리 노점에서 타코야키를 맛보지 않고는 오사카를 제대로 여행했다고 할 수 없는데, 특별한 모양의 팬에서 타코야키가 만들어지는 모습을 볼 수 있습니다. 수많은 타코야키 가판대가 있는 도톤보리는 오사카의 활기찬 길거리 음식의 정수를 보여주는 이 사랑받는 간식을 즐기기에 완벽한 배경을 제공합니다.
2. 오코노미야키 – 오사카의 고소한 팬케이크
흔히 일본의 고소한 팬케이크로 불리는 오코노미야키는 오사카의 또 다른 대표 음식입니다. 양배추, 각종 고기 또는 해산물을 섞은 반죽에 오코노미야키 소스, 마요네즈, 파래, 가다랑어포 등을 얹어 만든 오코노미야키는 풍성한 맛과 풍미가 일품인 요리입니다. 오코노미야키를 전문으로 하는 레스토랑은 오사카 전역에 흩어져 있으며, 식탁에서 철판 위에서 전문적으로 조리되는 과정을 지켜볼 수 있습니다. 오코노미야키의 풍부한 풍미와 맞춤형 재료가 결합된 이 인터랙티브한 식사 경험은 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 오코노미야키의 인기 비결입니다.
3. 쿠시카츠 – 꼬치 튀김의 즐거움
고기, 야채, 해산물 등을 꼬치에 끼워 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 쿠시카츠는 오사카의 편안한 음식에 대한 사랑을 보여주는 음식입니다. 오사카의 향수를 불러일으키는 신세카이는 쿠시카츠로 유명한 지역으로, 모든 입맛에 맞는 다양한 꼬치 요리를 제공하는 많은 식당이 있습니다. 황금빛의 바삭한 겉면을 가진 쿠시카츠는 보통 공용 소스 냄비에 찍어 먹는데(두 번 찍는 것은 금물입니다), 간단하면서도 만족스러운 미식 경험을 선사합니다. 쿠시카츠는 오사카 식문화의 소박하고 현실적인 면을 대표하며 캐주얼한 식사를 위한 인기 메뉴입니다.
4. 네기야키 – 일본식 팬케이크의 독특한 해석
네기야키는 종종 더 유명한 사촌 오코노미야키에 가려지지만, 이 오사카의 명물 요리도 충분히 주목받을 만한 가치가 있습니다. 오코노미야키와 비슷하지만 더 얇고 파를 중심으로 한 네기야키는 더 가볍지만 똑같이 풍미 있는 대안을 제공합니다. 뜨거운 철판에서 조리하고 간장을 곁들여 먹는 네기야키는 반죽이 덜한 팬케이크를 선호하는 분들에게 만족스러운 요리입니다. 파의 단맛과 고소한 반죽이 어우러진 네기야키는 오사카의 팬케이크 문화의 다양성을 보여주는 미묘하면서도 매력적인 요리입니다.
5. 라멘 – 오사카의 일본 전통 음식
라멘은 일본 전역에서 사랑받는 음식이지만, 오사카에서 재해석한 라멘은 오사카만의 독특한 특징을 가지고 있습니다. 오사카 라멘은 일반적으로 진한 간장 베이스의 국물에 쫄깃하고 꼬불꼬불한 면발이 특징이며 돼지고기, 파, 죽순, 해초 등 다양한 재료가 토핑으로 올라갑니다. 오사카의 라멘 가게는 구멍가게부터 현대식 식당까지 다양하며 돈코츠(돼지 뼈 육수)부터 된장이나 소금 육수에 이르기까지 다양한 스타일의 라멘을 선보입니다. 깊은 맛과 혁신에 중점을 둔 오사카의 라멘은 이 도시의 요리 창의성과 일본의 광범위한 라멘 문화에서 차지하는 위치를 반영합니다.
상징적인 타코야키와 오코노미야키부터 쿠시카츠의 편안함, 네기야키의 독특함, 오사카식 라멘의 풍부한 풍미까지, 이 다섯 가지 요리는 오사카의 미식 유산을 통해 미식 여행을 떠나는 경험을 선사합니다. 각 요리는 오사카의 음식계에서 고유한 역사와 위치를 가지고 있으며, 요리에 대한 자부심이 대단한 도시 오사카의 영혼을 들여다볼 수 있는 창을 제공합니다. 도톤보리의 번화한 거리를 거닐든 신세카이의 고풍스러운 골목을 탐험하든 오사카의 미식 경험은 여러분의 오감을 사로잡고 잊을 수 없는 추억을 남기기에 충분할 것입니다.
