お世話になっております。
ジョイラボ福岡本店でございます。
今回買取致しましたウイスキーをご紹介いたします。
【ノッカンドゥ12年】
蒸留は一年を通じて常に行われていますが、
昔からノッカンドゥ蒸留所では、毎年のその一年間の生産分をシーズンと呼んでいます☆( ･ω･)
それぞれのボトルには、単一のシーズンのスピリッツだけが詰められています!!
このようなシングルモルトは他にはほとんど全くといっていいほど無く、ノッカンドゥの際立った個性ですφ(*’д’* )
因みに年数ごとに色の変化がありますが
それはボトリングの際に、ボトルのラベルと外箱にそのシーズン年が、ボトリングの年と併せてきちんと刻まれており
着色は一切行っていないためです(●´∀｀●)
なのでボトリングの年によって色味の深さがまちまちとなることがあるようです♪
ノッカンドゥの蒸留所が調べてみるととっても素敵でした!!!
魔法のような場所なのです☆★☆★
パゴダ型の屋根が周りの木々やその他の後から建てられた建物の合間から覗くさまは、
人里離れたスペイ川の曲がり角の上に浮かぶ幻想のようです（*^_^*）
そして蒸留所の中では、100年前から変わらぬ優れた職人技で、細心の注意を持って蒸留を行っています。
まるでお伽話みたいなシュチュエーションですよね♪
フルーティで繊細な味わいを持ち、花のような香り、ナッツのような香り、
そしてかすかなスモーキーさが何層にもなって複雑に絡み合います(●´∀｀●)
ソーセージにマスタード添えて、片手にノッカンドゥ！！！最高です！！！
あぁ、想像しただけでお腹鳴ります。引き続き万年ダイエッターの私ですが
甘いスイーツより肉と米とお酒が大好きです!!ダイエットの道って長いですね～（笑(*´∀｀*)
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