皆さん、お世話になっております。 福岡店でございます。 さて本日買取しました。 【不知火(しらぬい)】 
こちらの不知火は2013年の福岡県酒類鑑評会 一般本格大麦焼酎の部で金賞を受賞しております( ﾟ∀ﾟ) 厳選された良質な麦を使用しており麦本来の香ばしい香りと 深みのある味わいの本格麦焼酎です。 製法などにこだわりがあり まず 伝統的蒸溜法（常圧蒸溜）を採用する事で麦が本来持つ高い芳香と味わいを充分に引き出しています。 次に より長い余韻を演出する、熟成を重ねたまろやかな焼酎との絶妙なバランス。 そして 雑味のない軽快なうま味を引き出す“磨き”の技術が有ります。 また、懐かしくやさしいぬくもりと手に馴染む感覚を感じる様 素焼きの風合いを持つ陶器を容器に採用している こだわりの光る焼酎です(*´ω｀*) 味も芳醇なる麦の香りと深く長い余韻が特長です。 蔵元の情報によると この長い余韻は、本来麦焼酎が持つ高い芳香と雑味のない軽快なうま味が、とけ合うことで生まれるようです！！ ちなみに、、、飲み方ですが 焼酎好きの人が好むオンザロックでの飲み方もオススメ！！！ 大き目の氷をグラスに入れて、焼酎そのものの味を味わう、という飲み方(・ω<) 見た目からおいしそうです。もちろん、ロックで飲むのもおすすめですが 麦焼酎は口当たりもやわらかで初心者にも向いていますよ♪ 特に女性にオススメはフルーツ割りや緑茶割り、野菜ジュース割りなどです★ 生のグレープフルーツを絞って焼酎の中に入れて飲めばそれほど強くなく、さっぱりとした味になります(*^_^*) 緑茶割りなども緑茶の風味が出て、まろやかな飲みやすさですよ☆ 是非、色々な飲み方で不知火を楽しんでください♪
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