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小倉店
焼酎買取
2019/06/15

焼酎【正木】の買い取り@北九州小倉北区

お世話になっております。

お酒買取専門店JOYLAB(ジョイラボ)小倉店の内山でございます。

先日、焼酎【正木】のお買取がございましたので紹介いたします。

正木

正木こちらは、知覧醸造が贈るアントシアニン豊富な紫芋の中でも、特に甘みの強く上質な「パープルスイートロード(南九州市産)」で仕込んだ一品となっております。

お味のほうはいかがかというと、香り高く甘みの強い、華やかで伸びのある味だそう…紫芋を使っていると聞くとお酒の色も独特なものになるのではと想像が膨らみますね。

上記の「パープルスイートロード」は製菓用として品種改良を重ね作り上げたものだそうで、他の芋焼酎よりも断然甘さが目立ってしまうのではと考えられますね。

この紫芋について詳しく皆さんご存じでしょうか

まず、紫芋というのはサツマイモの1種でありサツマイモの中でもあまり甘くないそうです。

私はてっきり甘いものだと勘違いしてたみたいです…

しかし上記の品種は加工用の品種として改良され甘くなっているそうです。

直接食べるように向いていない芋になっているそうで、好奇心のある私は一度そのまま味わってみたいなと考えております。

紫芋はお菓子つくりにあいます。さつまいもはお料理にあいます。
といった声が芋つくりの方々が言っているそうで逆になっちゃうと本当においしくないんだとか…
勉強になりますね。

ありがとうございました。

知覧醸造おすすめのラインナップ

  • ちらん ほたる
  • 知覧武家屋敷
  • さつまの恵み
  • 武家屋敷旬酒
  • 華蛍のさと

店舗情報:小倉店

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FAX 093-512-3572
住所 〒802-0077 福岡県北九州市小倉北区馬借2丁目6-4 フェリシエ馬借1F(駐車場あり)
営業時間 10:00 ~ 19:00
定休日 毎週木曜日
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