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焼酎買取
2019/05/10

焼酎【萬膳】のお買取@北九州市小倉北区

お世話になっております😌
お酒買取専門店JOYLAB(ジョイラボ)小倉店の井口でございます👧🌸

 

先日、焼酎【萬膳】のお買取がございましたので紹介いたします😆☆

 

manzen

 

萬膳

 

 

萬膳は、鹿児島県の万膳酒蔵の銘柄の一つで、黒麹で醸造された芋焼酎です😃

 

この万膳酒造ですが、以前ご紹介した「真鶴」と同じ酒造です😊
昔ながらの製造にこだわった蔵元で、かめ壺に仕込みで木桶蒸留機を使って造られます😳

 

かめ壺とは・・・
丸いかめのことで、このかめが地中に埋めてあります😊
地中にあることで温度が一定な利点らしいです😊
また、ステンレスにはない、とっても小さな気孔から空気が入るのも麹の発酵にはいいらしく、長年使っているかめ壺には気孔に微生物がおり、発酵の手助けもしてくれるといいます😳
微生物って体にいいやつの方ですよ😄笑

 

ステンレスなど金属だと大きなタンクができるので、大量生産も可能なので多くの消費者に商品を提供できるメリットもありますが‥
昔ながらの製法にこだわる万膳酒造は、たとえ少量でも、かめ壺でじっくりと美味しい焼酎を造り出すというこだわりがあるんですね😋

 

黒麹の「萬膳」、黄麹の「萬膳庵」、以前ご紹介した白麹の「真鶴」と、黄麹の「萬膳庵」も有名ですが、
万膳酒造と言えば、やっぱりいちばん有名なのが、黒麹の「萬膳」ですよね😆✨

 

それと、万膳酒造の特徴でもある木桶蒸留機は一回に500リットルしか蒸留できないそうです😲
当然ですが、出荷の量も少ないということになりますね😥
しかし、手間の混んだ製法に関わらず、お値段もお手頃な価格で買えるので、ファンも多いそうです😋💓

 

飲まないお酒や、ご自宅で眠っているお酒などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ😊
スタッフ一同、心よりお待ちしております!

 

かめ壺仕込み焼酎のおすすめラインナップ

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