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新宿店
2019/06/21

ウイスキー【あかし3年】のお買取@東京都中野区

お世話になっております。

お酒買取専門店JOYLAB(ジョイラボ)新宿店でございます。

ウイスキー【あかし3年】のお買取がございましたので紹介します。

あかしとは

「あかし」を造る江井ヶ嶋酒造は、兵庫県明石市の海沿いにたたずむ総合酒類メーカーです。

播磨灘と呼ばれる海域に面するこの地は、温暖な土地として知られ、古くから優れた湧き水と良質の米に恵まれたことから、江戸時代初期より酒造りが盛んでした。

江井ヶ嶋酒造の前身となる蔵元も、延宝7年(1679年)から酒造りを始め、時代が降って明治21年(1888年)に総合酒類メーカーとして会社設立を果たし、現在に至ります。

蔵元時代から数えると、じつに約340年の歴史をもつ由緒あるメーカーです。

そんな江井ヶ嶋酒造がウイスキーの製造免許を取得したのは、大正8年(1919年)のこと。

サントリーが日本最古のモルトウイスキー蒸溜所「山崎蒸溜所」の建設を始めたのが大正12年(1923年)のことですから、まさに日本のウイスキー黎明期から取り組んできたわけです。

現在の蒸溜所は、昭和59年(1984年)に新設されたもの。スコットランド式の蒸溜設備を駆使して、日本酒の蔵人たちがウイスキー造りに励み、清酒を造る際の酒母造りなど、日本の伝統技を融合させながらオリジナルの味わいを探求しています。

蒸溜後は、「月日がウイスキーを育てる」という信念にもとづき、明石の潮風を感じる熟成蔵で、最低でも3年以上かけてじっくりと貯蔵されます。

無色だった原酒(ニューポット、ニューメイク)が琥珀色に色づいたら、芳醇な味わいの地ウイスキー「あかし」のできあがりです。

(出典:江井ヶ嶋酒造株サイト)

あかしの主なラインナップ

  • シングルモルトあかし バーボンバレル3年
  • ホワイトオーク シングルモルトあかし
  • ホワイトオーク 地ウイスキーあかし
  • ホワイトオーク あかしレッド
  • ホワイトオーク ゴールド
  • ホワイトオーク レッド
  • ホワイトオーク レッド ペット

店舗情報:新宿店

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FAX 03-5362-1481
住所 〒160-0004
東京都新宿区四谷4丁目29-5 ロジマン御苑1階
営業時間 10:00 ~ 19:00
定休日 毎週木曜日
アクセス 東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前」駅より徒歩5分
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