森伊蔵（森伊蔵酒造）
森伊蔵は、日本の鹿児島県垂水市に本拠を置く酒造メーカー・森伊蔵酒造より発売されている芋焼酎のブランドです。
森伊蔵の裏ラベルに
「かめ壺焼酎森伊蔵は、初代より受け継いだ技で、契約栽培のさつまいもを昔ながらのかめ壺でじっくりと熟成発酵させた焼酎です。甘味のあるまろやかな味わいは、蔵元として自慢の焼酎です。 五代当主」
と書いてあります。 森伊蔵の酒銘は森伊蔵酒造4代目当主「森伊蔵」の名前が由来となっています。
森伊蔵は焼酎の銘柄で、人名をブランド名にするはしりにもなりました。
森伊蔵は鹿児島産の有機栽培のサツマイモが原料で手間の掛かる伝統的なかめつぼ仕込みにより生産しています。
イモ臭さを除去したまろやかな味が特徴です。｢森伊蔵｣「魔王」「村尾」の3つで「３Ｍ」と呼ばれています。
森伊蔵酒造の主な焼酎
・ 森伊蔵
・ 極上森伊蔵
・ 楽酔喜酒 森伊蔵
・ 杜氏森伊蔵
・ 同期の桜
・ 隆盛翁
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